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如何选择通道式的洗碗机??通道式的洗碗机

如何选择通道式的洗碗机

  （1）后厨的面积。通道式的洗碗机流水线要适合现在后厨位置，摆放合理。

  （2）餐具的数量。根据每餐桌数，估算需清洗消毒的餐具数量，来选购设备的型号、能力。

  （3）餐具的材质。不同材质其洗涤方式及对通道式的洗碗机的要求不同。即要看通道式的洗碗机流水线，黔东南通道式的洗碗机，有没有该餐具的清洗功能。

  （4）餐具的种类。看酒店洗碗机或自动洗碗机流水线，有没有清洗大小不一、形状各异餐具的功能。等等。

    格蓝科思的设备其清洗效率达到了百分之九十九以上，既可以提高洗碗工作效率，减轻洗碗工作人员劳动强度，还可以在效率高下，洗净不同材质、不同形状的餐具，干净卫生保证就餐人员的身体健康，提升酒店、餐厅的档次、对外形象。

通道式的洗碗机的摆放位置

    洗碗间的位置，通道式的洗碗机哪家好，以紧靠餐厅和厨房、进口与出口避免交叉，方便传递脏餐具和厨房用具为佳。在洗碗间和餐厅、厨房之间，通道式的洗碗机价格，应有必要的分隔，以防噪声流传到餐厅。同时，也可避免洗碗间的水、油及泔浆污染附近区域。洗碗间与餐厅保持在同一平面，为大型餐饮活动之后，用餐车推送餐具，提供了方便。在一些为了便于洗碗间清洁和污水排放处理而将地面垫高、设计明沟的洗碗间，地面与餐厅往往不在同一平面，需要进行斜坡处理。若有台阶、垂直上下，既不便于推车操作又增加了传送餐具员的劳动强度，切忌使用。洗碗间要有较大的接手台，以方便送餐具服务员及时撤放餐具，减少餐具堆积碰撞。

通道式的洗碗机使用一段时间后，如何清洗?

　　1).先把搁物架取下，通道式的洗碗机定做，再将下喷淋器取下，用低泡沫的清洗剂擦拭机器内壁，再用清水冲净即可;取下过滤网，用清水冲洗即可。

　　2).加入适量的洗碗粉，让通道式的洗碗机运行一个标准洗。

     山东格蓝科思清洗科技有限公司是一家集科研、开发、销售为一体的大型现代化公司，主要生产现代化信息与高科技相结合的洗碗机以及其它清洗设备，产品分六大系列近200个品种，均为行业内公认的好产品。

　　“科技创新、以人为本”，始终是格蓝科斯追求的目标，公司专注节能产品、智能产品的再研发与推广，始终以“低耗节能、操作方便”作为研发产品的追求。